La Semana del Pintxo se consolida con la participación activa de los vitorianos
los bares se han llenado incluso entre semana
Los clientes acuden a los establecimientos con los folletos informativos y anotan sus preferencias
Un camarero muestra los pintxos con los que concursa su establecimiento.Foto: josé ramón gómez
vitoria. La Semana del Pintxo, patrocinada por DIARIO DE NOTICIAS DE ÁLAVA, se ha convertido en un éxito sin precedentes en la capital alavesa. Y eso pese a que la climatología no termina de dar una tregua y a que los alaveses empiezan a mirar sus gastos con lupa ante la situación económica.
Desde la barra del Toloño, Sonia Fuentes cuenta que "está viniendo muchísima gente, nada que ver con un día entre semana normal. La verdad es que estamos muy contentos". El Irlandés de perretxikos y la Concha de Santiago están triunfando. "Toda la gente viene con los folletos, y casi todos nos dicen que les están gustando, así que estamos muy contentos, teníamos muchas ganas de empezar a currar" , explica.
En el Gardoki las sensaciones son parecidas. "Aunque el primer fin de semana hubo lluvia, estoy sorprendido del resultado, y espero que este sea igual", explica Pablo Ruiz de Azúa. "Somos un montón de bares, más que otras veces, y aún así se está manteniendo muy bien la afluencia de gente", afirma. Su Secreto ibérico , "con una salsa de zanahoria", y el Conito de pan de cebolla , "con una mermelada de tomate", tienen mucho que ver. >d.n.a.
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