Diario de Noticias de Álava

Nace el primer gran reserva de bodegas arabarte

Es un caldo elaborado con la vid de 2001, una añada histórica en Rioja

vitoria. Los amantes del buen vino están de enhorabuena. Y es que Bodegas Arabarte ha sacado al mercado uno de sus más cuidados y esperados retoños. Arabarte Gran Reserva 2001 es el primer caldo de esta clase que elabora la empresa alavesa.

Para ello no ha desdeñado en recursos. Con el objeto de ofrecer un producto competitivo y de calidad ha recurrido a una de las mejores añadas que se recuerdan en Rioja Alavesa. De esta forma, ha recurrido a la cosecha de 2001 para elaborar su nueva obra. El resultado es un vino elegante, potente y complejo, de una redondez y plenitud extraordinaria, digno representante de una fantástica añada.

Las cualidades de este vino llevan a fijarse en su bonito color cereza granate. La permanencia de 24 meses en barricas de roble francés y americano seguidas de 36 meses de afinado en botella se dejan sentir magníficamente en su aroma: intenso, frutoso, con notas especiadas donde puede encontrarse el tabaco, clavo y eucalipto. En la boca es sabroso, potente, estructurado, elegante, con taninos suaves y redondos.

al estilo tradicional Además, este caldo se ha elaborado con viñedos tradicionales de ladera vinos jóvenes de maceración carbónica, de Crianza, Reserva y Gran Reserva así como de Autor. Con este nuevo producto Arabarte pretende dotar a su marca de un producto de calidad, que complete el resto de su gama de caldos.

Una de las características que aseguran en cierto modo la calidad de este producto es que la selección para los reservas y gran reserva de esta bodega siempre se lleva a cabo de entre aquellas añadas que se consideran especialmente buenas. De ahí, que para elaborar este gran reserva, su estreno en estas lides en el mercado, se haya decidido por la cosecha de 2001, una de las mejores de los últimos años. El Arabarte Gran Reserva 2001 está elaborado exclusivamente con tempranillo procedente de las viñas más viejas, conducidas en el tradicional vaso y vendimiadas a mano. >d.n.a.

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