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Lunes, 08 de octubre de 2007

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Dulce Murgia

Miles de personas acudieron ayer a Zuia. Caballos, ovejas o cerdos compitieron con una selección de productos con etiqueta label en la capital de este valle alavés, que celebró la XV Feria del Ganado y la X del Parque Natural del Gorbeia

Una mujer y una niña se acercan a acariciar uno de los ejemplares de la cabaña caballar.

La cita ganadera en Murgia, a escasos 20 kilómetros de la capital alavesa, mantiene su listón cada vez más alto. Y deja una sensación también más dulce (mieles aparte). De hecho, ayer, la XV Feria del Ganado del valle de Zuia acogió la presencia de más de un centenar de reses y, sobre todo, contó con la admiración de los miles de visitantes que se acercaron hasta esta localidad alavesa para comprobar el buen estado y calidad de los ejemplares procedentes de numerosas explotaciones del territorio.

Pottokas con una alzada ejemplar, vacas de razas variadas, asnos, ovejas con buena provisión de lana, cabras o lechones se esmeraron por ofrecer su mejor planta a un sinfín de curiosos. Nadie quedó defraudado. Los más peques quedaron encantados ante la posibilidad de acariciar unos animales "tan enormes". Y los mayores mostraron su admiración por los avances de la genética y, ante todo, por el carácter dócil de las reses pese al aluvión de visitantes.

Sin embargo, la feria de Zuia no sólo se contentó con colocar las cuadras portátiles y mostrar lo mejor de la ganadería alavesa y de territorios aledaños. Además, cientos de niños se deleitaron con la exhibición de doma en un recinto cercano y con las muestras espectaculares de monta. Eso sí, todos los txikis boquiabiertos y a la espera de poder tomar las riendas de un pony y ejercer de jinete avezado por un día.

Pero, los animales no fueron los únicos actores de esta feria multitudinaria. Los diferentes stands de productos típicos de la zona, así como de otros puestos de venta ambulante proporcionaron más atractivo si cabe a este evento.

En un par de calles, los vendedores ofrecieron todo tipo de delicatessen a los clientes ocasionales. Pasteles vascos premiados con diplomas, rosquillas recién elaboradas, morcillas, embutidos, txakoli, anchoas, pulpo, legumbres de todo tipo, piezas de jamón, quesos, sidra, hortalizas del tiempo u hogazas de pan se exponían al aire libre en dos abarrotadas calles de esa localidad alavesa.

Con todo, el estómago no fue el único que pudo quedar satisfecho en la décima edición de la feria del Parque Natural del Gorbeia. Y es que, entremezclados, también trabajaron a destajo artesanos y vendedores ambulantes. No en vano, en la capital del valle de Zuia ayer se podían adquirir a precios competitivos desde chaquetas de lana o calcetines hasta juguetes y cacerolas.

deporte y exposiciones No obstante, Murgia también deslumbró a los miles de visitantes con diversos espectáculos de entretenimiento a lo largo del día. Un globo aerostático, organizado por Caja Vital, quemó la adrenalina de los más inquietos con la posibilidad de tener una vista panorámica del pueblo a varios metros de altura.

A media mañana, el deporte rural acaparó la atención de los visitantes en las inmediaciones del Consistorio local. Los aizkolaris se afanaron en cortar 27 troncos y, luego, los harrijasotzailes exhibieron su poderío con piedras de más de 200 kilos de peso.

Y, para los manitas de la casa, en un lugar específico del recinto, se mostró una gran variedad de maquinaria agrícola de pequeño calado. Los cortacésped, en esta ocasión, se llevaron casi toda la atención del numeroso público a una feria cada año más espléndida.

Destacados

las actividades: XV feria ganadera. La muestra contó con la participación de numerosas reses. Hubo vacas de diferentes razas, burros, ovejas, cabras, cerdos y caballos.
X feria de productos típicos. Se pusieron a la venta desde ropa, cacerolas o juguetes hasta productos típicos como rosquillas, pasteles vascos, queso Idiazabal, toda clase de embutidos, sidra, txakoli, miel de diferentes clases y hortalizas del tiempo.
Degustación. La Federación de Sociedades Gastronómicas de Álava Boilur cocinó ternera con patatas y verduras. Para elaborar las 500 raciones, que se repartieron a partir de las 13.00 horas, se necesitaron unos 25 kilos de carne, otros tantos de patatas y unos 15 kilos de diferentes verduras. Asimismo, los apicultores de la zona dieron a probar la dulzura de sus productos.
LA FRASE: Entre las virtudes de la miel se cuentan sus propiedades para combatir el insomnio o para frenar la faringitis

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