
La pareja de gigantes de Amurrio se lució en las calles tras el cohete.
amurrio. Como acto de invitación a las fiestas de Amurrio, el vicepresidente de Arabako Txakolina, Josu Ortúzar -en nombre de todos los miembros de esta entidad vitivinícola-, llevó ayer a cabo la lectura del pregón del año 2007, en un concurrido salón de plenos del Ayuntamiento.
Ortúzar, visiblemente emocionado, tuvo unas palabras de agradecimiento para el sector comercial y hostelero, por ser "los eslabones imprescindibles en la cadena de promoción turística de un pueblo sin cuya paciente labor no sería posible la degustación del txakoli en el relajado ambiente de sus establecimientos".
El pregón hizo un repaso a la historia de este caldo en la comarca, desde sus primeras referencias escritas encontradas en el Cartulario de Valpuesta del año 864, pasando por la consecución de la Denominación de Origen en 2003, hasta la actualidad, con una producción anual de 300.000 botellas y su presencia en mercados como el nipón, estadounidense y cubano, de los que Ortúzar narró algunas curiosas anécdotas para el recuerdo. El pregonero también instó a la población a divertirse durante estos días, pidiendo que "no falte la música y que corra el txakoli". No obstante, llamó a la moderación en el consumo de bebidas alcohólicas, recordando que Iguarrako está a punto de descender de las alturas "para acecharnos durante estas fiestas, posándose sobre los hombros para picotear sin piedad las cabezas de aquellos que manifiesten claros síntomas de debilidad o dificultad en sus desplazamientos".
predecesores Antes de despedirse y recibir el pañuelo de fiestas de mano del alcalde, Ortúzar dedicó la intervención de la institución que representa a "nuestros predecesores, que creemos se sentirían complacidos de los resultados del utópico proyecto que iniciaron hace veinte años".
Además, instó a la población a "rubricar este acto o cualquier celebración que lo merezca brindando con una copa de txakoli, propuesta que se nos ocurre podríamos perpetuar para que la savia de nuestra tierra nos acompañe desde ahora y para siempre".
Tras la lectura, el salón de plenos del Ayuntamiento estalló en ¡Vivas! a los amurriarras, a sus asociaciones, a las cuadrillas, a San Roke y Nuestra Señora. Y cómo no, se esuchó el ¡Gora Amurrioko Jaiak! Si la fiesta estalló en el interior del Consistorio, tan sólo faltaban unos minutos para que también lo hiciera en el exterior con el sonido del txupinazo en el cielo.
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