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Los clientes valoran la relación entre calidad y precio por encima de todo

el segundo factor de elección de establecimiento para comprar es la proximidad al domicilio

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vitoria. Frente a otros factores tales como la atención al cliente, la limpieza del local e incluso los precios de los productos, los consumidores valoran por encima de todo la relación existente entre la calidad y el precio a la hora de seleccionar un establecimiento de distribución alimentaria. De un listado de 11 aspectos a tener en cuenta, el 53,4% de los consultados por la firma Append señaló este epígrafe como imprescindible para atraer su atención hacia sus estantes y el contenido de su monedero en dirección a sus cajas registradoras.

En segundo lugar, un 43,7% de los clientes valora la proximidad de los comercios con respecto a sus hogares, variable que juega en favor de los supermercados de barrio y en detrimento de las grandes superficies. La tercera razón para escoger un establecimiento en lugar de otro es la limpieza, con un 36,1% de las respuestas. Le siguen la atención al cliente (32,2%), los precios (30,9%), la calidad en general (30,1%), la variedad (27,5%), la calidad de los productos frescos (19%), la existencia de aparcamiento (11,5%) y la circulación interna (1,9%).

En cuanto a los lugares de compra más frecuentes, tanto para ellas como para ellos, los ciudadanos todavía prefieren los supermercados a las grandes superficies. Aunque la mayor parte de las familias distribuye sus gastos alimenticios entre varios canales, un 26,2% de los clientes de los supermercados urbanos compran más que antes en este tipo de establecimientos frente al 18,5% que lo hace más en hipermercados. Lamentablemente, el pequeño comercio queda, según los datos manejados por Append, malparado en la comparativa y su volumen de clientes decrece ligeramente. Un 13,6% reconoce que no adquiere productos en tiendas de barrio y un 21,9% tampoco lo hace en mercadillos o plazas. Las compras por Internet aún son simbólicas, asumidas por tan sólo el 9,2% de los encuestados >a.b.

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