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Obtiene tres medallas en el concurso de quesos artesanos del Pirineo
Martes, 23 de Octubre de 2012 - Actualizado a las 05:13h
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La Denominación de Origen Idiazabal ha obtenido tres medallas en el concurso de quesos artesanos del Pirineo, celebrado en la Seu D'Urgell, que han recaído en la quesería alavesas Zabaleta de Munain y Buruaga Arditegia. La primera se ha alzado con la plata y Buruaga Arditegia con el bronce, ambas en la modalidad de quesos de oveja de pasta prensada. En la categoría crema de queso, la medalla de oro fue para la quesería, Hermanos Audikana de Güereñu. >dna
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