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Rioja Alavesa inaugura otro referente hotelero para atraer turismo de calidad

el recinto viura, de 33 habitaciones y cuatro estrellas, nace en Villabuena

La instalación compagina arquitectura, comodidad, vinos y gastronomía

pablo josé pérez - Miércoles, 17 de Marzo de 2010 - Actualizado a las 08:06h

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villabuena. Volúmenes desiguales que juegan con el equilibrio podrían definir el aspecto que presenta la nueva oferta hotelera en Rioja Alavesa. Un hotel nacido en Villabuena al amparo de una Casa de Diezmos y que supone una conjugación perfecta entre tradición e innovación, y que da lugar a un espacio emblemático idóneo para el descanso, el ocio y la gastronomía. Viura, que así se llama el recinto, ha sido diseñado por la firma Designhouses, que es la propietaria del hotel, un nuevo alojamiento de cuatro estrellas, 33 habitaciones, restaurante, bodega y salones y espacios para eventos.

Distribuidas en tres plantas, el hotel cuenta con 33 habitaciones, 13 Viura (estándar), 13 Deluxe y 7 suites. Cada una de ellas ofrece, junto a las máximas prestaciones un bar privado con una selección de vinos de Rioja Alavesa, en el que además las bebidas no alcohólicas son gratuitas.

Son, precisamente, las habitaciones las responsables de la peculiar apariencia de este nuevo enclave, ya que, como volúmenes rectangulares independientes, emergen al exterior convirtiéndose en la silueta de Viura. Mientras, en la parte más elevada del hotel se encuentra una terraza ajardinada con vistas al pueblo y a la Sierra de la Demanda. Este juego técnico y estético descansa sobre la planta baja del edificio, que además de servir como nexo de unión entre la Casa de Diezmos -antiguo edificio rehabilitado-, acoge el restaurante, el gimnasio y la cafetería. Además de su apuesta por el diseño, el hotel cuenta con una fuerte oferta enológica y gastronómica, avalada por la presencia de reconocidos nombres en la bodega y la cocina y con los mejores productos de la zona.

Profesionales de prestigio En el primer caso, es José González Godoy quien asesora en todo momento a los clientes a la hora de escoger en la carta de vinos, cuyo formato, además, permitirá tomar la decisión en función del tipo de uva. Esta carta, en la que habrá más de 200 referencias de la zona, contará con un apartado dinámico donde estarán presentes las últimas creaciones de los bodegueros de la zona. Mientras, en la cocina, Emilio José Contreras se encargará de hacer las delicias de los clientes, con el asesoramiento de Pedro Olmedo, quien ya ha trabajado con MHM en Palacio Guendulain y Astoria7. Sus platos y menús degustación, basados en la cocina riojana y vasca con productos frescos y naturales, serán servidos en el Restaurante Viura, dispuesto bajo un techo compuesto por antiguas barricas de vino, lo que hará aún más especial la experiencia.

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