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El éxito de la Feria de San Blas puede con la lluvia caída sobre Laudio

La quema de la cerda Tomasa se trasladó a un baserri

Los asistententes disfrutan de los concursos gastronómicos, de deporte rural o de perros pastor

susana martín - Domingo, 31 de Enero de 2010 - Actualizado a las 10:51h

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Miembros de Kukutxe San Blas limpiaron las vísceras.

Miembros de Kukutxe San Blas limpiaron las vísceras. (Foto: Susana martín)

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laudio. El aroma, la gastronomía, la artesanía, las tradiciones y el modo de vida típico del caserío tomaron ayer la plaza Aldaikoerreka del municipio de Laudio con motivo de la celebración de la popular Feria de San Blas. La fuerte e incesante lluvia dificultó en algunos momentos el buen desarrollo del intenso programa de actos pero las inclemencias meteorológicas fueron superadas por el buen hacer y la ilusión del grupo organizador Kukutxe San Blas Feria Elkartea y por la gran acogida que volvió a obtener el evento.

La indiscutible protagonista de la jornada fue Tomasa IX, una cerda de grandes dimensiones, criada por la familia Orueta-Respaldiza en el caserío Ostenko. Su aparición se hizo esperar más de lo previsto "puesto que debido a la lluvia, el proceso de quema y raspado del animal se realizará en el baserri y no en el recinto ferial, como es habitual", explicó Jesús Corredor, miembro de la organización.

El justificado cambio de planes sirvió para que el público pudiera presenciar con más calma algunas de las actividades de la mañana, como la muestra de perros pastor, el concurso de varas de avellano, la exhibición de deporte rural, el concurso gastronómico de txarripatas, el homenaje a dos baserritarras o la actuación musical de Los Arlotes. La plaza Aldaikoerreka albergó también un variado mercado con 80 puestos agrícolas y alimenticios y otros 20 de productos artesanales llegados de Laudio y municipios del entorno.

El cuerpo sin vida de Tomasa IX llegó finalmente al recinto festivo en torno a las 13.30 horas y numeroso público se congregó para poder ver con más detalle su imponente envergadura. Miembros de Kukutxe San Blas ocuparon una zona acotada del recinto ferial para realizar la demostración de la parte final del proceso de matanza, es decir, la limpieza de sus vísceras.

Al término de la exhibición dio comienzo el peso quiniela, un juego de gran aceptación que consiste en adivinar el peso del animal al vacío, y en el que los acertantes se reparten un porcentaje del dinero recaudado.

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